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- WS 92.00
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Domaine de Baronarques
Limoux , França -
Tinto
- 750.00 ml
Merlot (57.00%), Cabernet Sauvignon (4.00%), Cabernet Franc (15.00%), Syrah (13.00%), Malbec (11.00%)
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Sommelier Wine
Risoto de brie, escalope de filé-mignon, costeleta de cordeiro, pappardelle com ragu de ossobuco, polenta com cogumelos trufado, magret de pato.
Produto não avaliado.
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- RP 98.00
- ST 97.00
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Château de Beaucastel
Châteauneuf-du-Pape, França -
Tinto
- 750.00 ml
Mourvèdre (60.00%), Syrah (20.00%), Grenache (10.00%), Counoise (10.00%)
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Sommelier Wine
Ravioli de cordeiro, ojo de bife com polenta cremosa, conchiglione recheado com queijo e presunto cru, cogumelos recheados, costeleta no bafo, risoto de linguiç...
Produto não avaliado.
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- JR 17.00
- RP 93.00
- WS 96.00
- WE 97.00
- JS 95.00
- ST 91.00
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Château Latour
Pauillac, França -
Tinto
- 750.00 ml
Cabernet Sauvignon (84.50%), Merlot (15.00%), Petit Verdot (0.50%)
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Sommelier Wine
Paleta de cordeiro, bife ancho, cogumelos recheados, pappardelle com ossobuco, queijos nobres maturados,
Produto não avaliado.
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- JR 17.00
- RP 92.00
- WS 94.00
- WE 96.00
- JS 95.00
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Château Lynch-Bages
Pauillac, França -
Tinto
- 750.00 ml
Cabernet Sauvignon (70.00%), Cabernet Franc (4.00%), Merlot (24.00%), Petit Verdot (2.00%)
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Sommelier Wine
Pernil de porco pururucado, coelho ao forno, angus beef ao chimichurri, tiras de fraldinha ao ratatouille, queijos maduros, picanha argentina na brasa.
Produto não avaliado.
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- JR 17.50
- RP 97.00
- WS 96.00
- WE 97.00
- JS 99.00
- ST 94.00
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Château Angélus
Saint-Émilion, França -
Tinto
- 750.00 ml
Merlot (62.00%), Cabernet Franc (38.00%)
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Sommelier Wine
Marreco ao molho de ameixas, carré de javali em redução, arroz de pato, risoto quatro queijos, picanha de cordeiro, mix de queijos maduros.
Produto não avaliado.
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- JR 17.50
- RP 94.00
- WS 94.00
- WE 94.00
- JS 96.00
- ST 90.00
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Château Margaux
Margaux, França -
Tinto
- 750.00 ml
Cabernet Sauvignon (66.00%), Petit Verdot (4.00%), Merlot (30.00%)
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Sommelier Wine
Ravióli de pato e amêndoas, grelhado de Noix com batata soufflée, filé recheado com brie ao molho de shiitake, blanquette de veau, costeletas de cordeiro grelha...
Produto não avaliado.
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- JR 17.00
- RP 93.00
- WS 92.00
- WE 94.00
- JS 94.00
- ST 94.00
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Château Pichon Baron
Pauillac, França -
Tinto
- 750.00 ml
Cabernet Sauvignon (80.00%), Merlot (20.00%)
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Sommelier Wine
Picanha de cordeiro ao molho rôti, l'entrecôte maître de chai, bife de tira com tomates recheados com lentilhas, risoto de confit de pato, queijos duros, pappar...
Produto não avaliado.
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- JR 18.50
- RP 97.00
- WE 96.00
- JS 94.00
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Château Palmer
Margaux, França -
Tinto
- 750.00 ml
Petit Verdot (7.00%), Cabernet Sauvignon (53.00%), Merlot (40.00%)
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Sommelier Wine
Picanha de cordeiro, cogumelos recheados com bacon e queijo brie, risoto de tomate seco e funghi, risoto trufado com ossobuco, baby beef com cebolas carameladas...
Produto não avaliado.
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John Duval Wines
Barossa Valley, Austrália -
Tinto
- 750.00 ml
Shiraz
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Sommelier Wine
Opte por pratos mais estruturados, carnes assadas, defumadas ou ensopadas, molhos mais intensos, à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: costela no baf...
Produto não avaliado.
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Orin Swift
Califórnia, Estados Unidos -
Tinto
- 750.00 ml
Syrah, Grenache, Petite Sirah
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Sommelier Wine
Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: Hambúrguer...
Produto não avaliado.
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Casa Relvas
Alentejo, Portugal -
Tinto
- 750.00 ml
Trincadeira (90%), Aragonez (5%), Castelão (5%)
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Sommelier Wine
Um vinho de médio corpo e com taninos e acidez marcantes. Aposte em pratos com a mesma estrutura, ou pratos mais untuosos, pois a acidez ajuda limpar o paladar....
Produto não avaliado.
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- JR 16.50
- RP 96.00
- WS 93.00
- WE 92.00
- JS 95.00
- ST 89.00
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Château Gazin
Pomerol, França -
Tinto
- 750.00 ml
Merlot (90.00%), Cabernet Sauvignon (7.00%), Cabernet Franc (3.00%)
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Sommelier Wine
Coq au vin, magret de pato, terrine de foie gras, risoto de brie, fettuccine Alfredo, escalope de mignon.
Produto não avaliado.
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- JR 17.50
- RP 95.00
- WS 95.00
- WE 97.00
- JS 97.00
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Château Margaux
Margaux, França -
Tinto
- 750.00 ml
Cabernet Sauvignon (90.00%), Merlot (5.00%), Cabernet Franc (3.00%), Petit Verdot (2.00%)
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Sommelier Wine
Risoto trufado com ossobuco, prime rib de red angus, paleta de cordeiro confitada com cuzcuz marroquino, wagyu na brasa com ratatouille, mix de queijos curados,...
Produto não avaliado.
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- JR 18.00
- RP 96.00
- WE 95.00
- JS 98.00
- ST 95.00
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Château Ausone
Saint-Émilion, França -
Tinto
- 750.00 ml
Cabernet Franc (55.00%), Merlot (45.00%)
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Sommelier Wine
Risoto de cordeiro, T-bone com legumes, bife ancho ao molho de cogumelos, coq au vin, conchiglione aos quatro queijos, pappardelle ao funghi.
Produto não avaliado.
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- JR 16.00
- RP 90.00
- DC 88.00
- WE 92.00
- JS 92.00
- ST 89.00
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Château Angélus
Saint-Émilion, França -
Tinto
- 750.00 ml
Merlot (50.00%), Cabernet Franc (40.00%), Cabernet Sauvignon (10.00%)
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Sommelier Wine
Entrecôte com crosta de parmesão, polenta mole com ragu de linguiça e cogumelos, paleta de cordeiro, arroz de pato, galinha d'angola com recheio de farofa, tagl...
Produto não avaliado.
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Folonari
Toscana, Itália -
Tinto
- 750.00 ml
90% Sangiovese e outras uvas nativas
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Sommelier Wine
Um vinho com corpo médio para leve, taninos macios e acidez presente. Aposte em pratos com a mesma estrutura, à base de molhos vermelhos ou até mesmo pratos mai...
Produto não avaliado.
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John Duval Wines
Barossa Valley, Austrália -
Tinto
- 750.00 ml
Shiraz (53%), Grenache (29%), Mourvèdre (18%)
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Sommelier Wine
Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, defumadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias, molhos ma...
Produto não avaliado.
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Albert Bichot
Pommard, França -
Tinto
- 750.00 ml
Pinot Noir
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Sommelier Wine
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas magras assadas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias....
Produto não avaliado.
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Folonari
Toscana, Itália -
Tinto
- 750.00 ml
Cabernet Sauvignon
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Sommelier Wine
Um vinho bem estruturado e taninos presentes. Aposte em pratos mais estruturados. Dicas: bife de chorizo assado no forno com batatas, risoto de pastrami, picadi...
Produto não avaliado.
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William Hill Estate Winery
Califórnia, Estados Unidos -
Tinto
- 750.00 ml
Cabernet Sauvignon
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Sommelier Wine
Filé ao molho poivre, lasanha gratinada, filé à parmegiana, massas com ragú de calabresa, risoto de parmesão, queijos duros.
Produto não avaliado.
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