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Las Mercedes
Valle de Colchagua, Chile -
Tinto
- 750.00 ml
70 % Cabernet Sauvignon e 30% Cabernet Franc
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Sommelier Wine
Bife de chorizo ao chimichurri, ossobuco ao vinho tinto, espaguete com almôndegas de lentilha ao sugo.
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Las Mercedes
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Les Grands Chais de France
Saint-Émilion, França -
Tinto
- 750.00 ml
80% Merlot, 15 % Cabernet Franc e 5% Cabernet Sauvignon
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Sommelier Wine
rosbife de picanha com aligot de batata, bife rolê, tartine de cogumelos.
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Les Grands Chais de France
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Bodegas Luis Gurpegui Muga
Rioja, Espanha -
Tinto
- 750.00 ml
Tempranillo (90%), Garnacha (10%)
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Sommelier Wine
Costela ao bafo com molho de ervas, polenta com ragu de pato, berinjela à parmegiana.
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Bodegas Luis Gurpegui Muga
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- RP 91.00
- JS 94.00
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Clos de los Siete
Valle de Uco, Argentina -
Tinto
- 1.50 L
Malbec (55%), Merlot (16%), Cabernet Sauvignon (15%), Syrah (9%), Petit Verdot (3%), Cabernet Franc (2%)
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Sommelier Wine
Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: assado de ...
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Cantina Sociale Colli Fiorentini
Chianti, Itália -
Tinto
- 750.00 ml
Sangiovese (80%), Colorino (20%)
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Sommelier Wine
Seleção de queijos maduros, espaguete à putanesca, talharim com almôndegas de lentilha ao sugo
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Cantina Sociale Colli Fiorentini
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Cantina Sociale Colli Fiorentini
Chianti Classico, Itália -
Tinto
- 750.00 ml
Sangiovese (80%), Merlot (20%)
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Sommelier Wine
Polenta mole com ragu de ossobuco, bisteca fiorentina, nhoque de abóbora com cogumelos na manteiga de sálvia
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Cantina Sociale Colli Fiorentini
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Las Mercedes
Valle del Itata, Chile -
Tinto
- 750.00 ml
75% Cinsault, 20% Syrah 20% e 5% Monastrell
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Sommelier Wine
Escalope de filé mignon ao molho de mostarda, filet au poivre, cogumelo eryngui grelhado com aligot de mandioquinha
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Las Mercedes
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Convento Oreja
Ribera del Duero, Espanha -
Tinto
- 750.00 ml
Tempranillo, Cabernet Sauvignon
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Sommelier Wine
Angus com batata rústica, leitão à pururuca, cogumelo eryngui refogado na manteiga de ervas com aligot de mandioquinha.
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Convento Oreja