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Calyptra Gran Reserva D.O. Alto Cachapoal Valley Cabernet Sauvignon 2014

  • Safra

    2014

  • Conteúdo

    750.00 ml

  • Tipo

    Tinto

  • Classificação

    Seco
Composição

  • Uva

    Cabernet Sauvignon (100%)

  • Teor Alcoólico

    15.00%

  • Amadurecimento

    18 meses em barricas de carvalho francês.
Terroir

  • País

    Chile

  • Região

    Alto Cachapoal
Sommelier Wine

  • Visual

    Rubi intenso

  • Olfativo

    Frutas negras maduras, especiarias, tosta, baunilha, couro

  • Gustativo

    Intenso, encorpado, maduro, taninos presentes, acidez agradável, bom final

  • Harmonização

    Picanha na brasa, risoto de bacon, medalhão de mignon, penne ao pomodoro, lasanha de berinjela com queijo, cogumelos recheados.
Serviço

  • Decantação

    30

  • Temperatura de Serviço

    16 °C

  • Estimativa de Guarda

    8 anos
Anotações Linhas para anotação
Vinícola
  • Calyptra
  • Ano de Fundação

    1989

  • Tamanho da Propriedade

    37 hectares

  • Produção

    40 mil garrafas

  • Enólogo responsável

    François Massoc

  • Link do Produto

    wine.com.br/prod18304.html

  • Fale com a Wine

    Pelo telefone 27 3202 2602.