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Calyptra Gran Reserva Pinot Noir 2017

  • Safra

    2016

  • Conteúdo

    750.00 ml

  • Tipo

    Tinto

  • Classificação

    Seco
Composição

  • Uva

    Pinot Noir (100.00%)

  • Teor Alcoólico

    14.50%

  • Amadurecimento

    18 meses em barricas de carvalho francês e mais 12 meses em garrafa.
Terroir

  • País

    Chile

  • Região

    Alto Cachapoal
Sommelier Wine

  • Visual

    Rubi

  • Olfativo

    Frutas vermelhas, terroso, especiarias, amadeirado

  • Gustativo

    Médio corpo, taninos macios, acidez agradável, boa persistência

  • Harmonização

    Salmão grelhado com risoto de cogumelos, galeto assado com purê de mandioquinha, filé-mignon com molho madeira, atum grelhado com penne ao molho rosé, ratatouille, queijos semiduros.
Serviço

  • Decantação

    30

  • Temperatura de Serviço

    15 °C

  • Estimativa de Guarda

    10 anos
Anotações Linhas para anotação
Vinícola
  • Calyptra
  • Ano de Fundação

    1989

  • Tamanho da Propriedade

    37 hectares

  • Produção

    40 mil garrafas

  • Enólogo responsável

    François Massoc

  • Link do Produto

    wine.com.br/prod23587.html

  • Fale com a Wine

    Pelo telefone 27 3202 2602.