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Carpineto Riserva D.O.C.G. Vino Nobile di Montepulciano 2016

  • Safra

    2016

  • Conteúdo

    750.00 ml

  • Tipo

    Tinto

  • Classificação

    Seco
Composição

  • Uva

    Outras uvas, Sangiovese, Merlot

  • Teor Alcoólico

    13.50%

  • Amadurecimento

    2 anos em toneis de carvalho eslavo, uma pequena parte estagia em barricas de carvalho francês, e ao final mais 12 meses em garrafa.
Terroir

  • País

    Itália

  • Região

    Montepulciano
Sommelier Wine

  • Visual

    Rubi

  • Olfativo

    Ameixa madura, cereja negra, mirtilo, especiarias, folhas secas, terroso

  • Gustativo

    Encorpado, taninos presentes, boa acidez, complexo, folhas secas

  • Harmonização

    Risoto de bacon com tomate seco e rúcula, filé mignon à Wellington, nhoque com ragu de ossobuco, bife ancho na brasa, abobrinha recheada com quinoa e tofu defumado, queijos duros.
Serviço

  • Decantação

    45

  • Temperatura de Serviço

    16 °C

  • Estimativa de Guarda

    10 anos
Anotações Linhas para anotação
Vinícola
  • Carpineto
  • Link do Produto

    wine.com.br/prod25094.html

  • Fale com a Wine

    Pelo telefone 27 3202 2602.