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Champagne Dom Pérignon Vintage 2010 Brut com Estojo

  • Safra

    2010

  • Conteúdo

    750.00 ml

  • Tipo

    Espumante

  • Classificação

    Brut
Composição

  • Uva

    Pinot Noir, Chardonnay

  • Teor Alcoólico

    12.50%

  • Amadurecimento

    8 anos no processo Champenoise (método tradicional, segunda fermentação em garrafa)
Terroir

  • País

    França

  • Região

    Champagne
Sommelier Wine

  • Visual

    Amarelo ouro brilhante com perlage finíssima e abundante

  • Olfativo

    Frutas cristalizadas, manga verde, melão e abacaxi, casca de laranja, sutis notas florais de peônia e jasmim, toques de pão tostado

  • Gustativo

    Um vinho redondo, macio, com presença cheia, rica e suculenta. Na boca é generoso, firme e assertivo. Um vinho frutado com nuances de especiarias, com bom volume e frescor. Apresenta um final longo, mineral e complexo

  • Harmonização

    Um Champagne estruturado, elegante e marcante. Aposte em pratos mais complexos, carnes brancas mais estruturadas, pratos à base de algas, cogumelos e queijos moles. Dicas: lagosta à thermidor, moqueca de cação, pato ao molho de laranja, shitake na manteiga, temaki de salmão.
Serviço

  • Temperatura de Serviço

    8 °C

  • Estimativa de Guarda

    10 anos
Anotações Linhas para anotação
Vinícola
  • Moët & Chandon
  • Link do Produto

    wine.com.br/prod25570.html

  • Fale com a Wine

    Pelo telefone 27 3202 2602.