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Beni di Batasiolo Riserva D.O.C.G. Barolo 2011

  • Safra

    2011

  • Conteúdo

    750.00 ml

  • Tipo

    Tinto

  • Classificação

    Seco
Composição

  • Uva

    nebbiolo

  • Teor Alcoólico

    14.50%

  • Amadurecimento

    Mínimo de 30 meses em barris de carvalho da Eslovênia, seguido por amadurecimentos em garrafas, nas caves.
Terroir

  • País

    Itália

  • Região

    Barolo
Sommelier Wine

  • Visual

    Rubi com reflexos granada

  • Olfativo

    Frutas secas, especiarias, couro, balsâmico, tabaco

  • Gustativo

    Intenso, bom corpo, envolvente, frutas secas, boa acidez, taninos firmes, maduro, persistente

  • Harmonização

    Risoto de trufas brancas, pernil de cordeiro ao molho de cogumelos, cesta de polenta com brasato ao barolo, risoto de pato com shitake, bife de tira assado, medalhão de javali ao molho de funghi porcini.
Serviço

  • Temperatura de Serviço

    16 °C

  • Estimativa de Guarda

    12 anos
Anotações Linhas para anotação
Vinícola
  • Beni di Batasiolo
  • Ano de Fundação

    1958

  • Enólogo responsável

    Giorgio Lavagna

  • Link do Produto

    wine.com.br/prod25969.html

  • Fale com a Wine

    Pelo telefone 27 3202 2602.