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Calyptra Inédito Limited Edition 2016

  • Safra

    2016

  • Conteúdo

    750.00 ml

  • Tipo

    Tinto

  • Classificação

    Seco
Composição

  • Uva

    Syrah (60%), Merlot (25%), Cabernet Sauvignon (15%)

  • Teor Alcoólico

    14.00%

  • Amadurecimento

    26 meses em barricas novas de carvalho francês.
Terroir

  • País

    Chile

  • Região

    Valle del Cachapoal
Sommelier Wine

  • Visual

    Rubi intenso

  • Olfativo

    Frutas negras maduras, defumado, especiarias

  • Gustativo

    Potente, taninos presentes, boa acidez, amadeirado, final persistente

  • Harmonização

    Tournedos de mignon com cogumelos gratinados, costeleta de cordeiro ao molho de hortelã, carré de javali ao molho de pimenta rosa, massa gratinada, escondidinho de carne-seca, queijos de sabor forte.
Serviço

  • Decantação

    30

  • Temperatura de Serviço

    16 °C

  • Estimativa de Guarda

    15 anos
Anotações Linhas para anotação
Vinícola
  • Calyptra
  • Ano de Fundação

    1989

  • Tamanho da Propriedade

    37 hectares

  • Produção

    40 mil garrafas

  • Enólogo responsável

    François Massoc

  • Link do Produto

    wine.com.br/prod26089.html

  • Fale com a Wine

    Pelo telefone 27 3202 2602.