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Calyptra Vivendo Reserve Assemblage 2017

  • Safra

    2017

  • Conteúdo

    750.00 ml

  • Tipo

    Tinto

  • Classificação

    Seco
Composição

  • Uva

    Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon

  • Teor Alcoólico

    14.80%

  • Amadurecimento

    12 meses em tanques de aço inox sobre suas lias, apenas 8% fica em barricas de carvalho francês, e mais 12 meses em garrafa antes da sua comercialização
Terroir

  • País

    Chile

  • Região

    Valle del Cachapoal
Sommelier Wine

  • Visual

    Rubi intenso com reflexos violáceos

  • Olfativo

    Frutas vermelhas, frutas negras, especiarias, floral

  • Gustativo

    Frutado, amadeirado, corpo de médio para encorpado, taninos presentes, boa acidez

  • Harmonização

    Entrecôte em crosta de ervas, nhoque aos quatro queijos, risoto milanês com cordeiro, lasanha de carne seca gratinada, costela suína ao barbecue, queijos semiduros ou duros.
Serviço

  • Decantação

    20

  • Temperatura de Serviço

    15 °C

  • Estimativa de Guarda

    7 anos
Anotações Linhas para anotação
Vinícola
  • Calyptra
  • Ano de Fundação

    1989

  • Tamanho da Propriedade

    37 hectares

  • Produção

    40 mil garrafas

  • Enólogo responsável

    François Massoc

  • Link do Produto

    wine.com.br/prod26090.html

  • Fale com a Wine

    Pelo telefone 27 3202 2602.