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Memorias D.O. Valle del Maipo 2017

  • Safra

    2017

  • Conteúdo

    750.00 ml

  • Tipo

    Tinto

  • Classificação

    Seco
Composição

  • Uva

    petit verdot, syrah, cabernet sauvignon

  • Teor Alcoólico

    14.50%

  • Amadurecimento

    2 meses em barricas de carvalho francês e mais 12 meses em garrafa antes de ir ao mercado
Terroir

  • País

    Chile

  • Região

    Valle del Maipo
Sommelier Wine

  • Visual

    Púrpura

  • Olfativo

    Frutas pretas (cassis, mirtilo), menta, tabaco, ervas

  • Gustativo

    Macio, taninos finos, fresco, persistente

  • Harmonização

    Carne assada com molho de ervas, queijos duros, lombo suíno assado com geleia de frutas pretas, ensopado de carne com cogumelos, berinjela recheada com parmesão
Serviço

  • Decantação

    40

  • Temperatura de Serviço

    18 °C

  • Estimativa de Guarda

    10 anos
Anotações Linhas para anotação
Vinícola
  • Viña El Principal
  • Tamanho da Propriedade

    54 hectares

  • Enólogo responsável

    Patrick Vallete

  • Link do Produto

    wine.com.br/prod26380.html

  • Fale com a Wine

    Pelo telefone 27 3202 2602.