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Famille J-M Cazes A.O.C. Pauillac 2017

  • Safra

    2017

  • Conteúdo

    750.00 ml

  • Tipo

    Tinto

  • Classificação

    Seco
Composição

  • Uva

    Cabernet Sauvignon (75%), Merlot (19%), Petit Verdot (4%), Cabernet Franc (2%)

  • Teor Alcoólico

    13.00%

  • Amadurecimento

    12 meses em barricas de primeiro e segundo uso
Terroir

  • País

    França

  • Região

    Pauillac
Sommelier Wine

  • Visual

    Granada profundo

  • Olfativo

    Frutas pretas como groselha e cereja, cedro, cacau, tabaco, toques de especiarias

  • Gustativo

    Corpo médio para encorpado, volumoso, bem estruturado, frutado com toques de especiarias, taninos presentes e macios, acidez média

  • Harmonização

    Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: medalhão de filé mignon ao molho madeira acompanhado por aligot de mandioquinha, fondue de carne, risoto de funghi.
Serviço

  • Decantação

    45

  • Temperatura de Serviço

    17 °C

  • Estimativa de Guarda

    10 anos
Anotações Linhas para anotação
Vinícola
  • Jean-Michel Cazes
  • Ano de Fundação

  • Tamanho da Propriedade

  • Produção

  • Enólogo responsável

  • Link do Produto

    wine.com.br/prod27275.html

  • Fale com a Wine

    Pelo telefone 27 3202 2602.