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Calyptra Gran Reserva Chardonnay 2019

  • Safra

    2019

  • Conteúdo

    750.00 ml

  • Tipo

    Branco

  • Classificação

    Seco
Composição

  • Uva

    Chardonnay

  • Teor Alcoólico

    14.50%

  • Amadurecimento

    18 meses em barricas de carvalho francês e mais 6 meses em garrafa
Terroir

  • País

    Chile

  • Região

    Valle de Cachapoal
Sommelier Wine

  • Visual

    Amarelo com reflexos dourados

  • Olfativo

    Aromas de frutas tropicais como abacaxi, frutas de caroço como pêssego, toque de maça, nozes, baunilha e mel

  • Gustativo

    Corpo de médio para encorpado, equilibrado, volumoso, intenso, frutado com nuances amadeiradas e toques de baunilha, acidez agradável, final longo e complexo

  • Harmonização

    Aposte em pratos de média estrutura, carnes brancas, molhos à base de queijos cremosos, manteiga, molhos cítricos. Dicas: lombo com abacaxi, fettuccine à carbonara, cogumelos frescos na manteiga de ervas com aligot de mandioquinha.
Serviço

  • Temperatura de Serviço

    10 °C

  • Estimativa de Guarda

    10 anos
Anotações Linhas para anotação
Vinícola
  • Calyptra
  • Ano de Fundação

    1989

  • Tamanho da Propriedade

    37 hectares

  • Produção

    40 mil garrafas

  • Enólogo responsável

    François Massoc

  • Link do Produto

    wine.com.br/prod27922.html

  • Fale com a Wine

    Pelo telefone 27 3202 2602.