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Calyptra Gran Reserva Sauvignon Blanc 2019

  • Safra

    2019

  • Conteúdo

    750.00 ml

  • Tipo

    Branco

  • Classificação

    Seco
Composição

  • Uva

    Sauvignon Blanc

  • Teor Alcoólico

    14.00%

  • Amadurecimento

    18 meses em barricas de carvalho francês sobre as borras finas
Terroir

  • País

    Chile

  • Região

    Alto Cachapoal
Sommelier Wine

  • Visual

    Amarelo profundo

  • Olfativo

    Maracujá maduro, melão, pera, baunilha, amadeirado, toques de amêndoas laminadas torradas, caramelo

  • Gustativo

    Médio corpo, equilibrado, frutado com notas de baunilha e toques amadeirados, boa acidez, vibrante, final longo e complexo

  • Harmonização

    Aposte em pratos de média estrutura, carnes brancas, molhos à base de queijos cremosos, manteiga, azeite, molhos cítricos ou com amêndoas. Dicas: badejo grelhado com crosta de amêndoas e purê de mandioquinha, peru ao molho de maracujá, risoto de queijo brie e pera.
Serviço

  • Temperatura de Serviço

    10 °C

  • Estimativa de Guarda

    7 anos
Anotações Linhas para anotação
Vinícola
  • Calyptra
  • Ano de Fundação

    1989

  • Tamanho da Propriedade

    37 hectares

  • Produção

    40 mil garrafas

  • Enólogo responsável

    François Massoc

  • Link do Produto

    wine.com.br/prod27923.html

  • Fale com a Wine

    Pelo telefone 27 3202 2602.