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Pérez Cruz Single Vineyard La Higuera Block 2020

  • Safra

    2020

  • Conteúdo

    750.00 ml

  • Tipo

    Tinto

  • Classificação

    Seco
Composição

  • Uva

    Cabernet Sauvignon (80%), Syrah (20%)

  • Teor Alcoólico

    13.50%

  • Amadurecimento

    14 meses em barricas de carvalho, sendo 60% americanas e 40% francesas
Terroir

  • País

    Chile

  • Região

    Valle del Maipo
Sommelier Wine

  • Visual

    Rubi

  • Olfativo

    Frutas pretas como groselha e mirtilo, pimenta, especiarias, tosta, vegetal, toques minerais

  • Gustativo

    Corpo de médio para encorpado, frutado com nuances de especiarias, toques herbáceos e amadeirado, boa estrutura, taninos presentes, acidez agradável, final longo

  • Harmonização

    Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou defumadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: picanha assada com manteiga de ervas, talharim com ragu de costela, polenta cremosa com mix de cogumelos, churrasco.
Serviço

  • Decantação

    20

  • Temperatura de Serviço

    17 °C

  • Estimativa de Guarda

    6 anos
Anotações Linhas para anotação
Vinícola
  • Pérez Cruz
  • Ano de Fundação

    1993

  • Tamanho da Propriedade

    160 hectares

  • Produção

    60 mil caixas de vinhos

  • Enólogo responsável

    German Lyon

  • Link do Produto

    wine.com.br/prod28327.html

  • Fale com a Wine

    Pelo telefone 27 3202 2602.