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Pérez Cruz C+M D.O. Valle del Maipo Andes Carménère Malbec 2020

  • Safra

    2020

  • Conteúdo

    750.00 ml

  • Tipo

    Tinto

  • Classificação

    Seco
Composição

  • Uva

    Carménère (50%), Malbec (50%)

  • Teor Alcoólico

    14.00%

  • Amadurecimento

    12 meses em barricas de carvalho (60%) americano e (40%) francês
Terroir

  • País

    Chile

  • Região

    Valle del Maipo
Sommelier Wine

  • Visual

    Rubi profundo

  • Olfativo

    Frutas negras, frutas vermelhas, especiarias, amadeirado, herbáceo

  • Gustativo

    Médio corpo, frutado com nuances herbáceas e de especiarias, boa acidez, taninos macios

  • Harmonização

    Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou defumadas, carnes vermelhas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: fraldinha assada com crosta de purê de batata, linguine com ragu de linguiça calabresa, tomates assados recheados com queijo e cogumelos.
Serviço

  • Decantação

    20

  • Temperatura de Serviço

    17 °C

  • Estimativa de Guarda

    6 anos
Anotações Linhas para anotação
Vinícola
  • Pérez Cruz
  • Ano de Fundação

    1993

  • Tamanho da Propriedade

    160 hectares

  • Produção

    60 mil caixas de vinhos

  • Enólogo responsável

    German Lyon

  • Link do Produto

    wine.com.br/prod28328.html

  • Fale com a Wine

    Pelo telefone 27 3202 2602.