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Altazor D.O. Valle del Maipo 2017

  • Safra

    2017

  • Conteúdo

    750.00 ml

  • Tipo

    Tinto
Composição

  • Uva

    Cabernet Sauvignon (90%), Carignan (8%), Carménère (2%)

  • Teor Alcoólico

    14.00%

  • Amadurecimento

    16 meses em barricas de carvalho francês, sendo 25% em barricas novas e 75% em barricas de segundo de 225-228 litros. Depois, ficou mais 18 meses em garrafa
Terroir

  • País

    Chile

  • Região

    Valle del Maipo
Sommelier Wine

  • Visual

    Vermelho profundo com reflexos violáceos

  • Olfativo

    Intensos aromas de frutas vermelhas como morango e framboesa combinada com toques de frutas pretas como cassis, sutis notas terrosas, mineral e de especiarias e nuances de tabaco e chocolate amargo

  • Gustativo

    Encorpado, boa densidade em boca, suculento, frutado em equilíbrio com as características da barrica, intenso, complexo, com taninos maduros, acidez média para alta que lhe confere ótimo frescor, final longo e agradável

  • Harmonização

    Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: bife angus na parrilla, alcatra na manteiga de ervas, talharim com ragu de lentilha.
Serviço

  • Decantação

    45

  • Temperatura de Serviço

    17 °C

  • Estimativa de Guarda

    15 anos
Anotações Linhas para anotação
Vinícola
  • Undurraga
  • Link do Produto

    wine.com.br/prod28407.html

  • Fale com a Wine

    Pelo telefone 27 3202 2602.