Conteúdo
1.50 LTipo
EspumanteClassificação
BrutUva
Pinot Noir (50%), Chardonnay (30%), Pinot Meunier (20%)Teor Alcoólico
12.00%Amadurecimento
Método Tradicional, de 12 a 16 meses em garrafaPaís
FrançaRegião
ChampagneVisual
Dourado profundo com perlage fina e persistenteOlfativo
Expressivo, frutas verdes como maçã e pera, frutas de caroço, frutas secas, delicado floral, mel, amêndoas, aromas de briocheGustativo
Harmonioso, bem estruturado, corpo médio, volumoso, frutado com toques de panificação, acidez vibrante, agradável frescor, final longoHarmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes brancas, frutos do mar, embutidos, molhos mais encorpados, à base de frutas, manteiga, ervas frescas, azeite ou queijos. Dicas: ostras gratinadas, salmão grelhado com legumes, robalo grelhado com purê de mandioquinha, camarão à provençal, lagosta grelhada na manteiga, lombo de porco com molho de pêssego, moqueca, pupunha assada, nhoque ao pesto, massa folhada com queijo brie e geleia de damasco.Temperatura de Serviço
8 °CEstimativa de Guarda
5 anos1891
45 hectares
1.500.000
Equipe própria de Winemakers
wine.com.br/prod28809.html
Pelo telefone 27 3202 2602.