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Casas del Toqui Terroir Selection Gran Reserva Carménère 2021

  • Safra

    2021

  • Conteúdo

    750.00 ml

  • Tipo

    Tinto

  • Classificação

    Seco
Composição

  • Uva

    Carménère

  • Teor Alcoólico

    14.00%

  • Amadurecimento

    80% do vinho amadureceu em barricas de carvalho francês e americano por 8 meses
Terroir

  • País

    Chile

  • Região

    Valle de Cachapoal
Sommelier Wine

  • Visual

    Rubi profundo

  • Olfativo

    Frutas pretas maduras como ameixa, herbáceo, especiarias, baunilha, tosta e tabaco

  • Gustativo

    Corpo de médio para encorpado, estruturado, frutado com nuances de especiarias, redondo, taninos maduros, boa acidez, final longo e agradável

  • Harmonização

    Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou na brasa, molhos à base de queijos, tomate e/ou especiarias. Dicas: costela bovina na brasa, risoto de parmesão com escalopes de mignon, aligot de mandioquinha com cogumelos na manteiga de ervas.
Serviço

  • Decantação

    30

  • Temperatura de Serviço

    17 °C

  • Estimativa de Guarda

    8 anos
Anotações Linhas para anotação
Vinícola
  • Casas del Toqui
  • Ano de Fundação

    1994

  • Tamanho da Propriedade

    100 hectares

  • Enólogo responsável

    Alfonso Duarte Piña

  • Link do Produto

    wine.com.br/prod29031.html

  • Fale com a Wine

    Pelo telefone 27 3202 2602.