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Mosaiko Reserva D.O. Cachapoal Valley Pinot Noir 2019

  • Safra

    2019

  • Conteúdo

    750.00 ml

  • Tipo

    Tinto

  • Classificação

    Meio Seco
Composição

  • Uva

    Pinot Noir

  • Teor Alcoólico

    14.70%

  • Amadurecimento

    8 meses, sendo 90% em tanques de aço inox e 10% em barricas de carvalho francês de terceiro uso.
Terroir

  • País

    Chile

  • Região

    Valle de Cachapoal

  • Vinícola

    Calyptra
Sommelier Wine

  • Visual

    Rubi de média intensidade

  • Olfativo

    Frutas vermelhas e pretas como cereja e ameixa, groselha. Toque herbáceo e mineral.

  • Gustativo

    Refrescante, com taninos macios, suculento e boa acidez. Agradável frescor com mineralidade presente

  • Harmonização

    Opte por pratos mais leves e de média estrutura, carnes vermelhas magras, peixes mais gordos e estruturados, carnes brancas. Dicas: carpaccio de carne, atum grelhado com gergelim, lombo suíno com geleia de frutas vermelhas, risoto de funghi.
Serviço

  • Temperatura de Serviço

    16 °C

  • Estimativa de Guarda

    6 anos
Anotações Linhas para anotação
Vinícola
  • Calyptra
  • Ano de Fundação

    1989

  • Tamanho da Propriedade

    37 hectares

  • Produção

    40 mil garrafas

  • Enólogo responsável

    François Massoc

  • Link do Produto

    wine.com.br/prod29087.html

  • Fale com a Wine

    Pelo telefone 27 3202 2602.