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Famille J-M Cazes A.O.C. Saint-Estèphe 2018

  • Safra

    2018

  • Conteúdo

    750.00 ml

  • Tipo

    Tinto

  • Classificação

    Seco
Composição

  • Uva

    Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (41%), Cabernet Franc (7%), Petit Verdot (2%)

  • Teor Alcoólico

    14.50%

  • Amadurecimento

    16 meses em barricas de carvalho francês, sendo 45% de primeiro uso
Terroir

  • País

    França

  • Região

    Saint-Estèphe
Sommelier Wine

  • Visual

    Rubi profundo com reflexos violáceos

  • Olfativo

    Frutas vermelhas e pretas maduras, especiarias, notas amadeiradas, tabaco, café e chocolate

  • Gustativo

    Encorpado, complexo, bem estruturado, intenso, frutado com nuances da barrica, taninos firmes, acidez média para alta, final elegante, ligeiramente picante e amadeirado

  • Harmonização

    Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: bife ancho com molho chimichurri, risoto de ossobuco, tagliolini com taleggio e trufa negra.
Serviço

  • Decantação

    60

  • Temperatura de Serviço

    17 °C

  • Estimativa de Guarda

    12 anos
Anotações Linhas para anotação
Vinícola
  • Jean-Michel Cazes
  • Ano de Fundação

  • Tamanho da Propriedade

  • Produção

  • Enólogo responsável

  • Link do Produto

    wine.com.br/prod29569.html

  • Fale com a Wine

    Pelo telefone 27 3202 2602.