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Purple Angel by Montes D.O. Valle de Colchagua 2020

  • Safra

    2020

  • Conteúdo

    750.00 ml

  • Tipo

    Tinto

  • Classificação

    Seco
Composição

  • Uva

    Carmenère 92% Petit Verdot 8%.

  • Amadurecimento

    18 meses em barricas novas de carvalho francês e 20% em barricas 2º e 3º uso carvalho francês.
Terroir

  • País

    Chile

  • Região

    Valle de Colchagua
Sommelier Wine

  • Visual

    Rubi intensa

  • Olfativo

    Notas de frutas silvestres maduras sobre um fundo de temperos adocicados. Notas de chocolate amargo e café mocha decorrentes de seu envelhecimento em carvalho francês

  • Gustativo

    É bem estruturado no palato, com taninos amplos e macios. Complexo e vibrante

  • Harmonização

    Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: Carré ao molho de bacon, filé ao molho de ervas, creme de cebola com lentilha
Serviço

  • Decantação

    1 hora

  • Temperatura de Serviço

    18 °C

  • Estimativa de Guarda

    6 anos
Anotações Linhas para anotação
Vinícola
  • Montes Wines
  • Ano de Fundação

  • Tamanho da Propriedade

  • Produção

  • Enólogo responsável

  • Link do Produto

    wine.com.br/prod29624.html

  • Fale com a Wine

    Pelo telefone 27 3202 2602.