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Montes Alpha D.O. Valle de Colchagua Syrah 2021

  • Safra

    2021

  • Conteúdo

    750.00 ml

  • Tipo

    Tinto

  • Classificação

    Seco
Composição

  • Uva

    Syrah 90%, Cabernet Sauvignon 7%, Viognier 3%.

  • Teor Alcoólico

    14.50%

  • Amadurecimento

    12 meses em barricas de carvalho francês sendo 50% de primeiro uso
Terroir

  • País

    Chile

  • Região

    Valle de Colchagua
Sommelier Wine

  • Visual

    Rubi profundo

  • Olfativo

    Aroma marcante de frutas silvestres maduras como framboesas e figos. Aroma de creme de cassis misturado a notas suaves de couro e chocolate amargo, bem característico da Syrah do Colchagua.

  • Gustativo

    No paladar é bem equilibrado com uma rica acidez, taninos incrivelmente macios, tremenda estrutura e volume generoso.

  • Harmonização

    Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: Carré ao molho de bacon, filé ao molho de ervas, creme de cebola com lentilha
Serviço

  • Decantação

    30 minutos

  • Temperatura de Serviço

    18 °C

  • Estimativa de Guarda

    10 anos
Anotações Linhas para anotação
Vinícola
  • Montes Wines
  • Ano de Fundação

  • Tamanho da Propriedade

  • Produção

  • Enólogo responsável

  • Link do Produto

    wine.com.br/prod29639.html

  • Fale com a Wine

    Pelo telefone 27 3202 2602.