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Peninsula Single Vineyard Cabernet Sauvignon 2021

  • Safra

    2021

  • Conteúdo

    750.00 ml

  • Tipo

    Tinto

  • Classificação

    Seco
Composição

  • Uva

    93% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah e 2% Petit Verdot.

  • Teor Alcoólico

    13.50%

  • Amadurecimento

    15 meses em barricas de carvalho francês, mais 6 meses em garrafa
Terroir

  • País

    Chile

  • Região

    Valle del Maipo
Sommelier Wine

  • Visual

    Rubi profundo.

  • Olfativo

    Aromas intensos de frutas vermelhas e negras, como cereja, cassis, ameixas, amoras e alguns toques de baunilha.

  • Gustativo

    Boa estrutura, taninos macios, complexidade e longa persistência.

  • Harmonização

    Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: fraldinha com chimichurri, queijos maduros e legumes grelhados.
Serviço

  • Temperatura de Serviço

    18 °C

  • Estimativa de Guarda

    7 anos
Anotações Linhas para anotação
Vinícola
  • Viña Ventisquero
  • Ano de Fundação

    2000

  • Enólogo responsável

    Felipe Tosso

  • Link do Produto

    wine.com.br/prod29672.html

  • Fale com a Wine

    Pelo telefone 27 3202 2602.