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Ventisquero Vertice Valle de Colchagua Carménère Syrah 2020

  • Safra

    2020

  • Conteúdo

    750.00 ml

  • Tipo

    Tinto
Composição

  • Uva

    52% Carménère e 48% Syrah

  • Teor Alcoólico

    14.00%

  • Amadurecimento

    22 meses em barricas de carvalho francês, 40% em barricas novas e o 60% em barricas de segundo e terceiro uso.
Terroir

  • País

    Chile

  • Região

    Valle de Colchagua
Sommelier Wine

  • Visual

    Rubi com reflexos violetas

  • Olfativo

    Aromas de frutas vermelhas e amoras, pimenta preta, especeriarias doces e notas terrosas. Toque de grafite.

  • Gustativo

    Estruturado, com taninos marcantes e acidez média alta. Vinho equilibrado e com longo final em boca.

  • Harmonização

    Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: Escalope de filé mignon ao molho de mostarda, filet au poivre, cogumelo eryngui grelhado com aligot de mandioquinha. Queijos maduros.
Serviço

  • Decantação

    20 minutos

  • Temperatura de Serviço

    18 °C

  • Estimativa de Guarda

    5 anos
Anotações Linhas para anotação
Vinícola
  • Viña Ventisquero
  • Ano de Fundação

    2000

  • Enólogo responsável

    Felipe Tosso

  • Link do Produto

    wine.com.br/prod29698.html

  • Fale com a Wine

    Pelo telefone 27 3202 2602.