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Mosaiko Reserva D.O. Cachapoal Valley Cabernet Sauvignon 2021

  • Safra

    2021

  • Conteúdo

    750.00 ml

  • Tipo

    Tinto

  • Classificação

    Seco
Composição

  • Uva

    Cabernet Sauvignon

  • Teor Alcoólico

    14.00%

  • Amadurecimento

    6 meses, sendo 90% em tanques de aço inox e 10% em barricas de carvalho francês de terceiro uso. Depois, fica mais 6 meses em garrafa antes de ser comercializado
Terroir

  • País

    Chile

  • Região

    Valle de Cachapoal
Sommelier Wine

  • Visual

    Rubi médio

  • Olfativo

    Frutas vermelhas e pretas como framboesa, amora e ameixa, especiarias, toque floral e herbáceo

  • Gustativo

    Jovem, corpo médio, frutado, com boa estrutura, suculento, taninos macios, boa acidez e agradável frescor

  • Harmonização

    Opte por partos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: picanha no forno, costelinha suína ao molho barbecue, charcutaria, cogumelo paris recheado com parmesão.
Serviço

  • Temperatura de Serviço

    16 °C

  • Estimativa de Guarda

    6 anos
Anotações Linhas para anotação
Vinícola
  • Calyptra
  • Ano de Fundação

    1989

  • Tamanho da Propriedade

    37 hectares

  • Produção

    40 mil garrafas

  • Enólogo responsável

    François Massoc

  • Link do Produto

    wine.com.br/prod29966.html

  • Fale com a Wine

    Pelo telefone 27 3202 2602.