Para acompanhar este exemplar, aposte na culinária inspirada no Douro. Uma dica é o cordeiro assado acompanhado de arroz e batatas e o cozido à portuguesa. Invi...

Aposte em pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas ou defumadas, molhos com especiarias ou molhos agridoces, queijos duros. Dicas: costelinha suína a...

Aposte em pratos mais leves ou com média estrutura, carnes mais magras e molhos à base de tomates. Dicas: frango assado, risoto de linguiça, nhoque ao sugo.

Quiche cremosa de carne moída e azeitona verde, pizza de cogumelos, polpettone recheado com queijo, costela ao forno, arroz com linguiça, cheeseburguer com baco...

Filé mignon ao molho de gorgonzola, bombom de alcatra ao molho madeira, frango guisado, risoto de funghi porcini.

Um vinho encorpado com taninos presentes e macios. Aposte em pratos mais estruturados. Dica: rabada com polenta mole e agrião, lasanha de cogumelos aos 4 queijo...

Maminha ao forno, batatas recheadas com queijo e bacon, ossobuco com polenta, espaguete à bolonhesa, tapas com presunto cru, queijos duros.

Bolinho de bacalhau, salmão grelhado, quiche de palmito, salada de folhas verdes com morangos, wrap vegetariano.

Maminha assada com manteiga de ervas e champignons, almôndegas com massa ao sugo, escalope de filé-mignon com massa ao alho e óleo, berinjela à parmegiana.

Um vinho estruturado e com taninos firmes. Aposte em pratos também bem estruturados. Dicas: fraldinha com batata rosti, picadinho de carne com legumes, nhoque n...