Embutidos, queijos maduros, pizza de calabresa, bruschetta de jamon serrano.

Espaguete ao sugo, batatas recheadas, lasanha de berinjela com queijo, baião de dois, escondidinho de carne-seca, pizzas variadas.

Um vinho jovem, com a acidez presente e taninos macios. Aposte em pratos de média estrutura, dicas: miolo de alcatra grelhado, sanduíche de jamón ibérico, lasan...

Escondidinho de carne seca, hambúrguer, abobrinha à parmegiana.

Maminha ao forno, batatas recheadas com queijo e bacon, tagliatelle à carbonara, risoto de mignon, nhoque com ragu de costela, queijos semiduros.

Enroladinho de Salsicha, paella de frango, costelinha com molho barbecue e caponata de berinjela.

Vinho de médio corpo e bom frescor, pede pratos de igual estrutura, como carnes grelhadas num bom churrasco, mix de queijos com geleia de frutas vermelhas, hamb...

Batata hasselback com queijo e bacon, puchero, tortellini ao ragu de carne, risoto de embutidos, tagliatelle à carbonara, rosbife de filé-mignon.

Por se tratar de um vinho jovem, frutado e fresco, pratos de média estrutura e alguma gordura são bem vindos. Escondidinho de carne seca, filé mignon a parmegia...

Risoto de camarão, bolinho de arroz, saladas caprese, pizza marguerita, iscas de peixe empanado, yakisoba de legumes.

Galinha da angola com recheio de farofa, polpetone, nhoque com ragu de ossobuco, risoto de pinhão, entrecôte com creme de gorgonzola, paleta suína ao molho barb...