Accademia dei Racemi Anarkos I.G.P. Puglia Rosso 2017 (750.00 ml)
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Itália
Assemblage
A Accademia dei Racemi é um projeto do empresário Gregory Perrucci que visa valorizar a região vitivinícola italiana da Puglia. Vinho muito polivalente, tão equilibrado e macio que pode ser bebido solo ou à mesa.
— Sommelier WineProduto Indisponível
Accademia dei Racemi Anarkos I.G.P. Puglia Rosso 2017
- Safra 2017
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Classificação Seco
- Uva Negroamaro (60.00%), Primitivo (30.00%), Malvasia Nera (10.00%)
- Teor Alcoólico 13.00% ABV
- Amadurecimento Em tanques de aço inox
- País Itália
- Região Puglia
- Olfativo Frutas negras maduras, especiarias, grãos de café, toques terrosos e de violeta
- Gustativo Extremamente macio na boca, cremoso nos taninos, balanceado por agradável frescor
- Harmonização Risoto de ossobuco, bife de ancho com batatas, berinjela assada e recheada, pernil de porco ao molho de vinho tinto, queijos como do reino e gruyère.
- Decantação 30
- Temperatura de Serviço 16 °C
- Estimativa de Guarda 5 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
-
Accademia dei Racemi
- Ano de Fundação
- Propriedade
- Produção anual
- Enólogo responsável
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Safra
Produto Indisponível
Accademia dei Racemi Anarkos I.G.P. Puglia Rosso 2017
750.00 ml
Sommelier Wine:
A Accademia dei Racemi é um projeto do empresário Gregory Perrucci que visa valorizar a região vitivinícola italiana da Puglia. Vinho muito polivalente, tão equilibrado e macio que pode ser bebido solo ou à mesa.