Quiche de legumes, isca de peixe frito, abobrinha recheada, bolinho de bacalhau, espaguete ao molho branco, ostras gratinadas.

Cordeiro assado, pratos com molhos picantes.

Cogumelos recheados, talharim ao sugo, risoto de carne seca com requeijão, escondidinho, rosbife de filé-mignon ao forno, berinjela à milanesa.

Entrecot grelhado, massa ao molho de especiarias, costelas de porco assada com batata rustica.

Carnes vermelhas, entrecot grelhado com batata rústica, costelas de porco assadas.

Picanha suína, risoto de mignon, cogumelos recheados, talharim com ragu de cordeiro, bife de tira com chimichurri, queijos semiduros.

Caponata de berinjela com uva passa, abobrinha recheada com arroz e carne moída, empanadas de carne, filé de frango parmegiana, bife acebolado, quesadilla de ca...

Carne-seca com abóbora, risoto de linguiça fresca, pizza de calabresa ou pepperoni, penne ao sugo, lasanha de berinjela, arroz carreteiro.

Ossobuco com risoto de açafrão, almôndegas, torta de carne seca com queijo coalho e tapenade de azeitonas pretas

Churrasco; Carnes de caça como javali, cervo, etc; Cassoulet; Risotto de ossobuco; Queijos duros curados

Carnes vermelhas, carne Suína, massas com molho vermelho, queijos.

Bife de chorizo, pappardelle envolvido por ragu de cordeiro cozido lentamente, queijos curados como Gruyère

Cogumelos recheados com queijo e bacon, t-bone grelhado, risoto de brie, churrasco, fondue de carne, costela no bafo.

Maminha com creme de queijo, costela no bafo, risoto de bacon com parmesão, tagliatelle ao ragu de ossobuco, batatas recheadas, mix de queijos e embutidos.

Atum mi-cuit em crosta de gergelim ao molho cremoso de nata e wasabi, frango ao limão, guacamole com salada, espaguete ao limão, torta de palmito, e queijos fre...

Carnes vermelhas, churrasco, pratos bem temperados e queijos envelhecidos como Gruyère e azuis.

Peixe frito, atum ao pesto, sobrecoxa recheada com queijo, berinjela a role, linguine com abobrinha e camarão, salada de legumes grelhados.

Fraldinha na brasa, lasanha à bolonhesa, pizzas variadas, filé com fritas, pimentão recheado, queijos semi-duros.

Um vinho com corpo leve para médio e acidez presente. Aposte em pratos mais estruturados, e até mesmo pratos mais untuosos, pois a acidez ajuda a limpar o palad...

Escondidinho de carne-seca com requeijão, baião de dois, bruschetta de tomate e manjericão, espaguete à marinara, costelinha suína com legumes, queijos semi-dur...