Carmin de Peumo Carménère 2018 (750.00 ml)
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Chile
Assemblage
Um assemblage moderno das uvas Carménère (95%), Cabernet Sauvignon (3,5%), Cabernet Franc (1,5%) no estilo dos vinhos de Bordeaux, mas com a fineza e o toque frutado do Novo Mundo, este é o Carmin de Peumo 2018, um vinho chileno suculento, aveludado e elegante. De colheita manual, ou seja, maior cuidado na seleção das melhores uvas para a produção do vinho, este exemplar apresenta grande complexidade aromática e de sabores. Um vinho harmonioso que preenche bem a boca com seus taninos maduros, acidez agradável e notas frutadas e mineral. Fácil de beber, este exemplar te seduz convidando-o para o próximo gole!
— Sommelier WineProduto Indisponível
- Safra 2018
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Classificação Seco
- Uva Carménère (95%), Cabernet Sauvignon (3.5%), Cabernet Franc (1.5%)
- Teor Alcoólico 14.50% ABV
- Amadurecimento 14 meses em barris de carvalho francês
- País Chile
- Região Valle de Cachapoal
- Visual Coloração: Vermelho escuro profundo com tons violeta
- Olfativo Elegante, complexo e mineral, com notas de frutas negras, amora e um toque de cassis, sutis notas de especiarias
- Gustativo Corpo médio para encorpado, harmonia entre frutado e toques minerais, bom volume em boca, taninos maduros, acidez agradável, final longo e complexo
- Harmonização Um vinho de corpo médio para encorpado e com taninos maduros, aposte em pratos mais estruturados. Dicas: risoto de parmesão acompanhado com filé mignon suíno ao molho de geleia de frutas vermelhas, rosbife com molho de cogumelos, espaguete com mix de cogumelos
- Decantação 30 minutos
- Temperatura de Serviço 17 °C
- Estimativa de Guarda 12 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
-
Concha y Toro
- Ano de Fundação 1883
- Enólogo responsável Monsieur Labouchere
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Produto Indisponível
Carmin de Peumo Carménère 2018
Um assemblage moderno das uvas Carménère (95%), Cabernet Sauvignon (3,5%), Cabernet Franc (1,5%) no estilo dos vinhos de Bordeaux, mas com a fineza e o toque frutado do Novo Mundo, este é o Carmin de Peumo 2018, um vinho chileno suculento, aveludado e elegante. De colheita manual, ou seja, maior cuidado na seleção das melhores uvas para a produção do vinho, este exemplar apresenta grande complexidade aromática e de sabores. Um vinho harmonioso que preenche bem a boca com seus taninos maduros, acidez agradável e notas frutadas e mineral. Fácil de beber, este exemplar te seduz convidando-o para o próximo gole!