Carnivor Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon 2018 (750.00 ml)

Estados Unidos

Varietal

Carnivor é um vinho sofisticado cujo sabor intenso e ousado é acompanhado por uma sensação refinada na boca. Encorpado e com grande complexidade em aromas e sabores, este exemplar foi envelhecido em barris de Bourbon até que os taninos naturalmente firmes do Cabernet Sauvignon fossem amolecidos e a estrutura do vinho fosse equilibrada. Um vinho elegante e de presença!

— Sommelier Wine

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Carnivor Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon 2018

Safra 2018
Conteúdo 750.00 ml
Tipo Tinto
Classificação Meio Seco

Elaboração

Uva Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico 15.00% ABV
Amadurecimento 2 meses em barris de Bourbon

Terroir

País Estados Unidos
Região Califórnia

Sommelier Wine

Visual Coloração: Rubi intenso com reflexos violáceos
Olfativo Intensos aromas de frutas negras maduras, baunilha, tosta e sutis notas de cacau e maple
Gustativo Encorpado, bem estruturado, frutado, taninos firmes, acidez equilibrada, final persistente e agradável
Harmonização Um vinho bem estruturado e com taninos presentes. Aposte em pratos com mais estrutura. Dicas: bife de chorizo na brasa, hambúrguer angus com geleia de bacon, batata recheada com mix de cogumelos e queijo.

Serviço

Temperatura de Serviço 16 °C
Estimativa de Guarda 8 anos

Dica

Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola