Chateau Latour 2011 (750.00 ml)

França

Assemblage

O grande vinho do Château Latour, nome que já diz muito sobre o vinho, esbanja requinte, muita personalidade, e foi comentado pelos principais críticos. A safra 2011 foi considerada boa e cada uma das uvas foi acompanhada para a colheita ocorrer no momento oportuno, com o objetivo de garantir harmonia ao primeiro vinho do Château, que é um Premier Grand Cru Classé.

— Sommelier Wine

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Chateau Latour 2011

Safra 2011
Conteúdo 750.00 ml
Tipo Tinto
Classificação Seco

Elaboração

Uva Cabernet Sauvignon (84.50%), Merlot (15.00%), Petit Verdot (0.50%)
Teor Alcoólico 13.00% ABV
Amadurecimento 18 meses em barricas de carvalho.

Terroir

País França
Região Pauillac

Sommelier Wine

Visual Coloração: Rubi intenso
Olfativo Frutas maduras, especiarias, tabaco, floral
Gustativo Muito complexo, corpo de médio para encorpado, boa acidez, taninos presentes
Harmonização Paleta de cordeiro, bife ancho, cogumelos recheados, pappardelle com ossobuco, queijos nobres maturados,

Serviço

Decantação 60
Temperatura de Serviço 16 °C
Estimativa de Guarda 25 anos

Dica

Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola