Convento Oreja Memoria Reserva D.O. Ribera del Duero 2016 (750.00 ml)
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Espanha
Varietal
Convento Oreja conta com 30 hectares de vinhedos de 35 anos de idade média, além de 300 barricas de carvalho selecionadas das melhores tanoarias do mundo. Se baseia na elaboração de apenas partidas limitadas com as enormes possibilidades da Tinta del Pais (Tempranillo), que oferece vinhos ricos em corpo e cor, tintos guardiões de aromas únicos, tostados, maduros, substanciosos, com o sabor da fruta temperada e surpreendentes taninos. Este Crianza Reserva Memória é complexo e de boa intensidade, elegante, com aromas de frutas negras e agradáveis aromas que lembram especiarias, café, couro e minerais. Notas de cacau também aparecem. Na boca, o ingrediente frutado é destacado. Equilibrado, muito agradável e sedoso. Amplo, com longo final e de grande persistência. Este exemplar recebeu 92 pontos Guía Peín e foi Medalha de Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas em 2021.
— Sommelier WineProduto Indisponível
- Safra 2016
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Classificação Seco
- Uva Tempranillo
- Teor Alcoólico 14.50% ABV
- Amadurecimento 18 meses em barricas de carvalho francês das melhores tonelerias. Estabilização natural no barril. Engarrafado sem filtrar, para preservar aromas e sabores. Posteriormente, estagiou mais 24 meses em garrafa antes de sair à venda
- País Espanha
- Região Ribera del Duero
- Visual Coloração: Rubi intenso
- Olfativo Frutas negras maduras, especiarias, café, couro e minerais
- Gustativo Encorpado, equilibrado, frutado, taninos presentes e maduros, acidez agradável, de final longo e grande persistência
- Harmonização Um vinho encorpado pede um prato mais estruturado. Aposte em carnes mais intensas, assadas ou grelhadas, molhos à base de tomate, especiarias ou amanteigados, queijos duros. Dicas: costela no bafo, talharim ao ragu de cordeiro, quibe de berinjela com especiarias.
- Decantação 30 minutos
- Temperatura de Serviço 17 °C
- Estimativa de Guarda 10 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
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Convento Oreja
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Produto Indisponível
Convento Oreja Memoria Reserva D.O. Ribera del Duero 2016
Convento Oreja conta com 30 hectares de vinhedos de 35 anos de idade média, além de 300 barricas de carvalho selecionadas das melhores tanoarias do mundo. Se baseia na elaboração de apenas partidas limitadas com as enormes possibilidades da Tinta del Pais (Tempranillo), que oferece vinhos ricos em corpo e cor, tintos guardiões de aromas únicos, tostados, maduros, substanciosos, com o sabor da fruta temperada e surpreendentes taninos. Este Crianza Reserva Memória é complexo e de boa intensidade, elegante, com aromas de frutas negras e agradáveis aromas que lembram especiarias, café, couro e minerais. Notas de cacau também aparecem. Na boca, o ingrediente frutado é destacado. Equilibrado, muito agradável e sedoso. Amplo, com longo final e de grande persistência. Este exemplar recebeu 92 pontos Guía Peín e foi Medalha de Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas em 2021.