Saladas de folhas verdes, espaguete ao molho de gorgonzola, peixes, tabule, quiche de palmito, torta de maçã.

Queijos como ricota, gorgonzola, parmesão, sobremesas como tiramisù, cheesecake.

Doces com ricota, pastelaria, queijos envelhecidos e picantes.

Chocolate amargo, pão com geleia de amora, brie com geleia de frutas vermelhas, queijos fortes.

Carré de cordeiro, T-Bone grelhado ao molho de aceto balsâmico, queijos de sabores intensos, rigatoni de boeuf bourguignon, paella com carne de caça, tarte de c...

Ossobuco com polenta, macarrão com almôndegas, risoto de funghi secchi, embutidos.

Steak au poivre, filé ao molho de morangos, costelinha suína ao molho barbecue, espaguete à putanesca, nhoque de abóbora com cogumelos na manteiga de sálvia, qu...

Pizzas e massas em todas as suas variedades, peixes, sopas, legumes e queijos.

Risoto de bacon com tomate seco e rúcula, filé mignon à Wellington, nhoque com ragu de ossobuco, bife ancho na brasa, abobrinha recheada com quinoa e tofu defum...

Risoto de tomate seco, berinjela à parmegiana, tagliatelle ao sugo, empadão de bacalhau, filé-mignon assado, batatas recheadas.

Risoto de salmão, abobrinha recheada com tomate seco , penne à carbonara, quiche lorraine, canapés variados, queijos frescos ou semiduros.

Ossobuco com polenta, macarrão com almôndegas, risoto de funghi secchi, embutidos.

Macarrão carbonara, pizza de linguiça artesanal, aves nobres, queijos duros e carne assada.

Risoto de ossobuco, bife de ancho com batatas, berinjela assada e recheada, pernil de porco ao molho de vinho tinto, queijos como do reino e gruyère.

Risoto de trufas brancas, pernil de cordeiro ao molho de cogumelos, cesta de polenta com brasato ao barolo, risoto de pato com shitake, bife de tira assado, med...

Ideal com pratos à base de carne como, carne de cordeiro, javali refogado, ou um bom espaguete com almôndegas

Ideal com carnes assadas, como pernil e filé mignon. Também podem ser harmonizados com carnes de caça, ovelhas, peru, aves, queijos curados, churrasco e pizza c...

Excelente como aperitivo, ideal com pratos delicados, como peixes, frutos do mar e queijos moles.

Panetone com creme, carnes cozidas, bacalhau, risoto de camarão, tortellini in brodo, bruschetta caprese, carpaccio, peixe grelhado com legumes.

Lasanha à bolonhesa, iscas de filé mignon, penne ao pomodoro, pizza marguerita, maminha grelhada com batatas, e queijos semiduros.