John Duval Annexus Barossa Valley Grenache 2018 (750.00 ml)
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Austrália
Varietal
John Duval Wines é uma renomada vinícola localizada no sul da Austrália que carrega mais de 100 anos de história. São mais de cinco gerações unindo conhecimentos tradicionais, avanços tecnológicos e respeito ao terroir na produção de vinhos de alta qualidade. Cada vinho é feito de uvas provenientes exclusivamente de vinhas velhas de Barossa, assinatura e estilo distinto da John Duval Wines, conhecido pela elegância, complexidade e estrutura. Esse exemplar é produzido com Grenache de safras excepcionais proveniente de dois vinhedos muito antigos e de baixo rendimento - 90% de um vinhedo ancestral do Vale do Éden com mais de 150 anos e 10% de vinhas de 55 anos plantadas nos ricos solos do Vale Barossa do Norte. Esse é um vinho tinto de pequena produção proveniente de vinhas velhas e de baixo rendimento, ou seja, frutas mais concentradas em nutrientes que geram vinhos com maior complexidade em aromas e sabores. Profundo e gostoso de beber, mostra frutas vermelhas de perfil mais fresco acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, que se confirmam na boca, tudo equilibrado por taninos aveludados e acidez vibrante, o que te faz almejar pelo próximo gole!
— Sommelier WineProduto Indisponível
- Safra 2018
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Classificação Meio Seco
- Uva Grenache
- Teor Alcoólico 14.00% ABV
- Amadurecimento 12 meses em barricas de carvalho francês
- País Austrália
- Região Barossa Valley
- Visual Coloração: Vermelho rubi
- Olfativo Intensos aromas de frutas vermelhas acompanhadas por notas florais, alcaçuz, de ervas e de especiarias doces
- Gustativo Corpo médio, frutado com nuances herbáceas e de especiarias, complexo, bem estruturado, taninos aveludados, acidez vibrante, excelente frescor, final persistente e agradável
- Harmonização Opte por pratos de média estrutura, carnes assadas, grelhadas ou ensopadas, molhos mais untuosos ou à base de tomate, frutas vermelhas, queijos e/ou especiarias. Dicas: filé mignon suíno com molho de frutas vermelhas, frango assado com batatas, risoto de abóbora com grana padano e alecrim.
- Decantação 40
- Temperatura de Serviço 16 °C
- Estimativa de Guarda 10 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
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John Duval Wines
- Ano de Fundação
- Propriedade
- Produção anual
- Enólogo responsável
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Produto Indisponível
John Duval Annexus Barossa Valley Grenache 2018
John Duval Wines é uma renomada vinícola localizada no sul da Austrália que carrega mais de 100 anos de história. São mais de cinco gerações unindo conhecimentos tradicionais, avanços tecnológicos e respeito ao terroir na produção de vinhos de alta qualidade. Cada vinho é feito de uvas provenientes exclusivamente de vinhas velhas de Barossa, assinatura e estilo distinto da John Duval Wines, conhecido pela elegância, complexidade e estrutura. Esse exemplar é produzido com Grenache de safras excepcionais proveniente de dois vinhedos muito antigos e de baixo rendimento - 90% de um vinhedo ancestral do Vale do Éden com mais de 150 anos e 10% de vinhas de 55 anos plantadas nos ricos solos do Vale Barossa do Norte. Esse é um vinho tinto de pequena produção proveniente de vinhas velhas e de baixo rendimento, ou seja, frutas mais concentradas em nutrientes que geram vinhos com maior complexidade em aromas e sabores. Profundo e gostoso de beber, mostra frutas vermelhas de perfil mais fresco acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, que se confirmam na boca, tudo equilibrado por taninos aveludados e acidez vibrante, o que te faz almejar pelo próximo gole!