Massa ao sugo com polpettone recheado, bombom de alcatra ao molho madeira, filé de cordeiro, coq au vin, risoto de funghi porcini, escalope com talharim na mant...

Bistecca alla fiorentina, queijos duros e maduros, bife de tira ao chimichurri, ravióli de abóbora com carne-seca, costela bovina com batatas ao forno, risoto d...

Frutas secas, chocolate branco, gorgonzola e roquefort, creme brulée, pastel de nata, churros de doce de leite.

Um vinho encorpado, com taninos macios e acidez presente. Aposte em pratos mais estruturados, ou pratos mais untuosos, pois a acidez ajuda limpar o paladar. Dic...

Um vinho branco com bom peso em boca e acidez presente o que permite trazer pratos com mais estrutura, e também pratos mais untuosos, pois a acidez ajuda a limp...

Pipoca com manteiga, bolinho de bacalhau, sushi e frango assado com batatas.

Bife a rolê, tagliatelle com ragu de calabresa, pizzas de embutidos, frango à caçadora, creme de abóbora com carne-seca, queijos semi-moles.

Pernil suíno, costela assada, penne à carbonara, pizza de bacon, nhoque à bolonhesa, filé à parmegiana,

Mariscos e peixes no carvão, salada de frango e espargos ou queijos suaves.

Frango assado, queijos, escalope de foie gras com uvas, risoto com lingüiça, talharim com molho de carne bolonhesa bolognesa e Iscas de filé

Um vinho branco de corpo médio, acompanha bem pratos grelhados e massas com molho. Dicas: peixe grelhado ou no forno, frango grelhado com legumes, macarrão ao m...

Maçã verde recheada com farofa de quinoa e castanhas, acarajé e panqueca de queijo.

Brownie de caramelo, tiramissú, sobremesas com chocolate meio amargo, nozes ou amêndoas, tartelete de maçã, crème brûlée, pavê de chocolate.

T-bone com batatas rústicas, massa recheada com ragu de costela, coelho a caçadora, lasanha 5 queijos, medalhão de alcatra ao poivre, risoto de gorgonzola com n...

Terrina de foie gras com berinjela e nozes, brownie de caramelo, pavê de chocolate e pistache, crostini de nozes com queijo chèvre, mix de queijos e frutos seco...

Brownie de caramelo, tiramissú, sobremesas com chocolate meio amargo, nozes ou amêndoas, tartelete de maçã, crème brûlée, pavê de chocolate.

Alcatra ao forno, t-bone steak com batatas rústicas, polenta mole com ragu de costela, estrogonofe de carne de soja, queijos duros.

Um vinho leve e que se destaca pela sua acidez presente e gastronômica. Aposte em pratos mais leves, ou mais untuosos, pois a acidez limpa a untuosidade no pala...

Risoto de cogumelos, picanha invertida, penne com lascas de mignon, costelinha suína ao molho barbecue, escalope de filé-mignon com massa ao alho e óleo, pernil...

Peixe grelhado ou no forno, carnes brancas ou de caça.