Root: 1 Reserva D.O. Valle de Casablanca Pinot Noir 2020 (750.00 )
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Chile
Varietal
Casablanca é um vale chileno localizado a cerca de 30 km do Oceano Pacífico e, portanto, fortemente influenciado pela Corrente de Humboldt, que, com suas águas gélidas e a brisa fria do oceano, transformam o vale em um terroir ideal para o cultivo variedades brancas e da tinta Pinot Noir.
— Sommelier WineProduto Indisponível
- Safra 2020
- Conteúdo 750.00
- Tipo Tinto
- Classificação Seco
- Uva Pinot Noir
- Teor Alcoólico 13.50% ABV
- Amadurecimento 20% amadurecido em barris de carvalho francês por 10 meses e 80% envelhecido em tanques de aço inoxidável
- País Chile
- Região Valle de Casablanca
- Visual Coloração: Rubi violáceo
- Olfativo Morangos silvestres, framboesas e cereja. Notas de tempero e baunilha
- Gustativo Corpo leve, frutado, delicado, acidez média para algo com agradável frescor, taninos sutis
- Harmonização Iscas de filé acebolado, batata recheada com carne-seca, arroz carreteiro, atum grelhado com purê de mandioquinha, espaguete à bolonhesa, queijos semiduros.
- Temperatura de Serviço 14 °C
- Estimativa de Guarda 5 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
-
Viña Ventisquero
- Ano de Fundação 2000
- Enólogo responsável Felipe Tosso
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Produto Indisponível
Root: 1 Reserva D.O. Valle de Casablanca Pinot Noir 2020
Casablanca é um vale chileno localizado a cerca de 30 km do Oceano Pacífico e, portanto, fortemente influenciado pela Corrente de Humboldt, que, com suas águas gélidas e a brisa fria do oceano, transformam o vale em um terroir ideal para o cultivo variedades brancas e da tinta Pinot Noir.