Filé de tilápia, linguado com legumes grelhados, ceviches, sushi e sashimi, salada primavera, queijos frescos.

Um vinho com corpo leve para médio e taninos macios, aposte em pratos com a mesma estrutura. Dicas: panqueca de carne, pimentão recheado com carne moída e queij...

Um vinho branco com mais corpo, aposte em pratos leves mais estruturados. Dicas: filé de peixe ao forno com ervas frescas, espaguete com camarão, frango assado ...

Um vinho com corpo leve e acidez mediada. Aposte em pratos mais leves, ou carnes mais brancas. Dicas: panqueca de espinafre com ricota, macarrão na manteiga com...

Vinho jovem, com corpo leve para médio e taninos suaves. Aposte em pratos com estrutura mediana. Dica: carne de panela, massa com molho a bolonhesa, lasanha aos...

Costela bovina no bafo, picanha assada, polenta mole com ragú de ossobuco, arroz de pato, sobremesas à base de chocolate amargo.

Rosbife com cebolas caramelizadas, penne com ragu de calabresa, arroz com costelinha suína, croquete de carne seca, lagarto ao forno, queijos semimoles.

Carne vermelha, queijos, massa com molho de tomate

Carnes vermelhas, aves e até com pratos vegetarianos.

Peixes grelhados, aves, queijos

Um vinho de corpo médio e com taninos presentes e macios. Apostem em pratos com a mesma estrutura. Dicas: rosbife com cebolas caramelizadas, penne com ragu de c...

Polenta com ragu de linguiça, kafta com molho de hortelã, lasanha de berinjela defumada, T-Bone com alecrim.

Aposte em comidas leves, carnes brancas, molhos à base de azeite, ervas frescas, manteigas, queijos cremosos. Dicas: comida japonesa, coxinha de frango, macarrã...

A acidez desse vinho é ideal para acompanhar salgados fritos como a coxinha de frango, por exemplo. Agora, se quiser pratos mais elaborados, aposte carnes branc...