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Viña Bouchon País Salvaje 2020 (750.00 ml)

Viña Bouchon País Salvaje 2020
Chile

Chile

Tinto

Varietal

A uva País é um verdadeiro patrimônio histórico em solo chileno! Também conhecida como Criolla Chica, na Argentina e Missão, na Califórnia, a País apresenta marcantes aromas florais e de frutas silvestres, e tem um corpo suculento, leve e refrescante. Para resgatar a ancestralidade, a vinícola Bouchon Family Wines produziu este exemplar com uvas provenientes de vinhas selvagens que crescem naturalmente no Valle del Maule. A colheita dessas uvas é feita manualmente, com o auxílio de escadas de até 5 metros de altura. Para expressar fielmente suas características, esse vinho não é filtrado, preservando os aromas e sabores desta raridade. Este exemplar recebeu 92 pontos Tim Atkin, 92 pontos Robert Parker, 93 pontos Descorchados, 91 pontos Vinous, 95 pontos Wine & Spirits Magazine e 94 pontos La CAV.

— Sommelier Wine
  • 92.00

    PONTOS

    ROBERT PARKER
  • 95.00

    PONTOS

    WINE SPIRITS
  • 93.00

    PONTOS

    DESCORCHADOS
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Viña Bouchon País Salvaje 2020
  • Safra 2020
  • Conteúdo 750.00 ml
  • Tipo Tinto
  • Classificação Seco
Elaboração
  • Uva País
  • Teor Alcoólico 12.50% ABV
  • Amadurecimento Em tanques de concreto
Terroir
  • País Chile
  • Região Valle del Maule
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Rubi intenso
  • Olfativo Aromas florais, frutas silvestres e cereja
  • Gustativo Um vinho com estrutura rústica que apresenta leveza, suculência, acidez agradável e taninos presentes e macios
  • Harmonização Embutidos, guisados de carnes e legumes, empanadas, arroz carreteiro, chouriço frito, churrasco.
Serviço
  • Temperatura de Serviço 16 °C
  • Estimativa de Guarda 5 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

  • Bouchon Family Wines

Premiações

2020

  • RP 92.00
  • W&S 95.00
  • DS 93.00
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750.00 ml
Sommelier Wine:

A uva País é um verdadeiro patrimônio histórico em solo chileno! Também conhecida como Criolla Chica, na Argentina e Missão, na Califórnia, a País apresenta marcantes aromas florais e de frutas silvestres, e tem um corpo suculento, leve e refrescante. Para resgatar a ancestralidade, a vinícola Bouchon Family Wines produziu este exemplar com uvas provenientes de vinhas selvagens que crescem naturalmente no Valle del Maule. A colheita dessas uvas é feita manualmente, com o auxílio de escadas de até 5 metros de altura. Para expressar fielmente suas características, esse vinho não é filtrado, preservando os aromas e sabores desta raridade. Este exemplar recebeu 92 pontos Tim Atkin, 92 pontos Robert Parker, 93 pontos Descorchados, 91 pontos Vinous, 95 pontos Wine & Spirits Magazine e 94 pontos La CAV.