Vistamar Selected Lots D.O. Valle del Maipo Cab Sauv Syrah 2018 (750.00 ml)

Chile

Assemblage

A gama Gran Reserva incorpora toda a experiência da Viña Vistamar, vinícola sustentável do Chile. Estes vinhos têm origem em algumas parcelas específicas de vinhedos que crescem em propriedades de Casablanca e Maipo, aos pés da Cordilheira dos Andes. Cada parcela é cuidadosamente escolhida para permitir que os vinhos expressem o lento processo de amadurecimento que caracteriza os climas frios. Pela sua notável estrutura e frescor, apresentam um grande potencial de envelhecimento. Um blend com complexidade de Syrah e Cabernet Sauvignon, que passa 16 meses em barricas francesas e americanas. Um vinho avaliado em 89 pontos por Tim Atkin que pode ser apreciado agora ou após evolução de alguns anos em garrafa!

— Sommelier Wine

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Vistamar Selected Lots D.O. Valle del Maipo Cab Sauv Syrah 2018

Safra 2018
Conteúdo 750.00 ml
Tipo Tinto
Classificação Seco

Elaboração

Uva Cabernet Sauvignon e Syrah
Teor Alcoólico 14.00% ABV
Amadurecimento 62% do vinho em barricas de carvalho francês e 38% em carvalho americano por 16 meses

Terroir

País Chile
Região Valle del Maipo

Sommelier Wine

Visual Coloração: Violeta
Olfativo Aromas de frutas maduras, cereja preta e cacau
Gustativo Apresenta uma acidez agradável com taninos elegantes e aveludados
Harmonização Carne assada com molho de ervas, queijos duros, lombo suíno assado com geleia de frutas pretas.

Serviço

Temperatura de Serviço 17 °C
Estimativa de Guarda 8 anos

Dica

Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola