La Capitelle de Baronarques A.O.C. Limoux 2015 (750.00 ml)
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França
Assemblage
Fugindo da tradicional região de Bordeaux, La Capitelle de Baronarques, segundo vinho do Domaine de Baronarques, teve suas uvas colhidas no sul da França, em uma importante Denominação de Origem chamada Limoux. Essa região é bastante conhecida pelos espumantes, mas ela é muito mais que isso, os tintos, sem dúvidas, surpreendem muito!
— Sommelier Wine-
89.00
PONTOS
ROBERT PARKER
De R$ 411,90 por
R$ 350,12
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- Safra 2015
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Classificação Seco
- Uva Cabernet Franc (5%), Merlot (45%), Syrah (32%), Malbec (18%)
- Teor Alcoólico 15.00% ABV
- Amadurecimento Em barricas de carvalho francês.
- País França
- Região Limoux
- Visual Coloração: Rubi
- Olfativo Mirtilo, cassis, groselha negra, alcaçuz, pimenta-do-reino, chocolate, azeitona preta
- Gustativo Estruturado, acidez agradável, taninos presentes, final persistente
- Harmonização Ossobuco com polenta, bife ancho com batatas rústicas, risoto com cordeiro, shiitake recheado, mix de queijos maduros, jamón ibérico.
- Decantação 60
- Temperatura de Serviço 16 °C
- Estimativa de Guarda 15 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
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La Capitelle de Baronarques A.O.C. Limoux 2015
Fugindo da tradicional região de Bordeaux, La Capitelle de Baronarques, segundo vinho do Domaine de Baronarques, teve suas uvas colhidas no sul da França, em uma importante Denominação de Origem chamada Limoux. Essa região é bastante conhecida pelos espumantes, mas ela é muito mais que isso, os tintos, sem dúvidas, surpreendem muito!