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Partridge Selección de Barricas Blend 2019 (750.00 ml)
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Argentina
![Tinto Tinto](/template-resources/8aa56cf/img/icones/icone-tipo-tinto.png)
Assemblage
Partridge Selección de Barricas Blend é uma linha da renomada vinícola argentina Viña Las Perdices com vinhedos situados em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. O enólogo Juan Carlos Muñoz tem como filosofia de produção combinar os conhecimentos tradicionais, respeito ao meio ambiente, práticas sustentáveis e uso das melhores tecnologias para o cuidado especial com as videiras, e também no processo de seleção das uvas e produção dos vinhos. Um blend intenso das uvas Ancellotta, Petit Verdot e Malbec que ficou 15 meses em barricas novas de carvalho francês (70%) e americano (30%) e depois mais 12 meses em garrafas para agregar maior complexidade, corpo, estrutura e arredondar os taninos. A Malbec contribui com sua intensidade de cor e aromas florais, a Petit Verdot traz personalidade e intensidade, já a Ancellotta adiciona estrutura e longevidade. Um exemplar que encanta com seu buquê aromático e presença no paladar!
— Sommelier WineDe R$ 259,90 por
R$ 152,82
Receba em até 3 dias após a confirmação de pagamento
- Safra 2019
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Classificação Seco
- Uva Malbec, Petit Verdot, Ancellotta
- Teor Alcoólico 14.00% ABV
- Amadurecimento 15 meses em barricas novas de carvalho francês (70%) e americano (30%), mais 12 meses em garrafa
- País Argentina
- Região Mendoza
- Visual Coloração: Rubi profundo com reflexos violáceos
- Olfativo Frutas vermelhas, especiarias, violeta, ameixa seca, tabaco, chocolate, baunilha
- Gustativo Corpo de médio para encorpado, intenso, bem estruturado, frutado com toques de especiarias e nuances da barrica, taninos presentes e macios, acidez média para alta, final longo
- Harmonização Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: bife de chorizo e batatas, ossobuco ao vinho tinto, moussaka vegetariana.
- Decantação 45
- Temperatura de Serviço 17 °C
- Estimativa de Guarda 8 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
![Viña Las Perdices](https://d3fkz1i44su2uc.cloudfront.net/produtores/fotos/las-perdices-2.jpg)
-
Viña Las Perdices
- Ano de Fundação 1952
- Propriedade 80 hectares
- Produção anual 30 mil garrafas
- Enólogo responsável Carlos Muñoz
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Partridge Selección de Barricas Blend 2019
Partridge Selección de Barricas Blend é uma linha da renomada vinícola argentina Viña Las Perdices com vinhedos situados em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. O enólogo Juan Carlos Muñoz tem como filosofia de produção combinar os conhecimentos tradicionais, respeito ao meio ambiente, práticas sustentáveis e uso das melhores tecnologias para o cuidado especial com as videiras, e também no processo de seleção das uvas e produção dos vinhos. Um blend intenso das uvas Ancellotta, Petit Verdot e Malbec que ficou 15 meses em barricas novas de carvalho francês (70%) e americano (30%) e depois mais 12 meses em garrafas para agregar maior complexidade, corpo, estrutura e arredondar os taninos. A Malbec contribui com sua intensidade de cor e aromas florais, a Petit Verdot traz personalidade e intensidade, já a Ancellotta adiciona estrutura e longevidade. Um exemplar que encanta com seu buquê aromático e presença no paladar!