Berinjela à parmegiana, pimentão recheado, batatas assadas com bacon e queijo, nhoque à bolonhesa, leitão a pururuca, queijos de média cura.

Queijos com média maturação, filé com fritas, risoto com parmesão, pizza portuguesa, croissant de presunto, carne de panela.

Risoto de paio, alheira com torradas, fraldinha na brasa com farofa, alcatra com cebola caramelizada, espaguete de pupunha com molho pomodoro.

Burrito de carne, escondidinho de carne seca, kibe assado, torta rústica de berinjela

Empanada de carne, tutu de feijão, caponata de berinjela, lasanha bolonhesa

Fraldinha na brasa, pizza de calabresa, bolinho de carne seca, cupim assado, risoto de queijo, vaca atolada.

Um vinho com corpo leve para médio. Aposte em pratos de mesma estrutura. Dicas: pernil suíno, costela assada, penne à carbonara, nhoque à bolonhesa, berinjela à...

Frango assado, queijos, escalope de foie gras com uvas, risoto com lingüiça, talharim com molho de carne bolonhesa bolognesa e Iscas de filé.