Wandering Beeste Petite Syrah W.O. Coastal Region 2021 (750.00 ml)
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África do Sul
Varietal
Os vinhos Wildeberg expressam a fruta mais cativante do Vale Franschhoek, localizado no limite do canto sudeste da venerável Região Costeira do Cabo. Vinhos excepcionais de lugar, que retratam e traduzem fielmente as nuances da W.O. Coastal Region, a Denominação de Origem do país, elaborados em vinhedos de secano, com baixos rendimentos que produzem vinhos mais concentrados e intensos, com mínima intervenção e adequados para veganos. Este exemplar traz a Petit Sirah, uva francesa de bagos pequenos e escuros, que amadurecem perfeitamente, agregando cor intensa a um vinho com estrutura, que é levemente amenizada pela maceração carbônica e ganha uma dose de delicadeza e complexidade aromática únicos. Um convite a explorar todo o potencial vitivinícola da costa sul-africana, descobrir e se apaixonar por mais um terroir! Premiações: Medalha de Bronze na Decanter World Wine Awards 2023 e a vinícola Wildeberg foi nomeada “Vinícola do Ano” pela Winemag.co.za pelo segundo ano consecutivo.
— Sommelier WineDe R$ 299,90 por
R$ 235,18
Receba em até 3 dias após a confirmação de pagamento
- Safra 2021
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Classificação Seco
- Uva Petite Sirah
- Teor Alcoólico 14.50% ABV
- Amadurecimento 18 meses em barris de 300 litros de carvalho francês
- País África do Sul
- Região W.O. Coastal Region
- Visual Coloração: Rubi com reflexos violáceos
- Olfativo Aromas de frutas negras maduras, com destaque para cereja escura e kirsch (licor de cereja), com notas de chocolate amargo, grafite e alcatrão.
- Gustativo Complexo, delicado, com taninos redondos, confirmando os aromas com longo e saboroso retrogosto.
- Harmonização Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: bife ancho na parrilha, mignon com crosta de mostarda, risoto de parmesão com molho de frutas vermelhas.
- Temperatura de Serviço 16 °C
- Estimativa de Guarda 6 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
-
Wildeberg Wines
- Ano de Fundação
- Propriedade
- Produção anual
- Enólogo responsável
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Wandering Beeste Petite Syrah W.O. Coastal Region 2021
Os vinhos Wildeberg expressam a fruta mais cativante do Vale Franschhoek, localizado no limite do canto sudeste da venerável Região Costeira do Cabo. Vinhos excepcionais de lugar, que retratam e traduzem fielmente as nuances da W.O. Coastal Region, a Denominação de Origem do país, elaborados em vinhedos de secano, com baixos rendimentos que produzem vinhos mais concentrados e intensos, com mínima intervenção e adequados para veganos. Este exemplar traz a Petit Sirah, uva francesa de bagos pequenos e escuros, que amadurecem perfeitamente, agregando cor intensa a um vinho com estrutura, que é levemente amenizada pela maceração carbônica e ganha uma dose de delicadeza e complexidade aromática únicos. Um convite a explorar todo o potencial vitivinícola da costa sul-africana, descobrir e se apaixonar por mais um terroir! Premiações: Medalha de Bronze na Decanter World Wine Awards 2023 e a vinícola Wildeberg foi nomeada “Vinícola do Ano” pela Winemag.co.za pelo segundo ano consecutivo.