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[DUPLICADO] Casas Del Toqui Gran Toqui Syrah 2016 (750.00 ml)
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Chile
![Tinto Tinto](/template-resources/8aa56cf/img/icones/icone-tipo-tinto.png)
Varietal
A linha Gran Toqui representa o vinho do Grande Chefe, as uvas provém das melhores vinhas da família, selecionadas especialmente pelo enólogo e de rendimentos limitados. As macerações são longas, procurando assim a maior extração possível e a complexidade única que o Vale de Alto Cachapoal pode oferecer. Os vinhos têm o merecido descanso em carvalho francês e americano durante 12 meses, para logo repousarem engarrafados em temperatura controlada.
— Sommelier Wine-
91.00
PONTOS
DESCORCHADOS
Produto Indisponível
- Safra 2016
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Classificação Seco
- Uva Syrah (100.00%)
- Teor Alcoólico 13.00% ABV
- Amadurecimento 80% do vinho permaneceu em barricas de carvalho francês de 225 litros, durante 12 meses.
- País Chile
- Região Alto Cachapoal
- Visual Coloração: Rubi intenso com reflexos violáceos.
- Olfativo Frutas vermelhas, especiarias, cassis e toques de couro.
- Gustativo Encorpado, frutado, amadeirado e complexo. Final longo e persistente.
- Harmonização Cordeiro assado, costela angus com alecrim, lombo suíno com molho agridoce, risoto de linguiça fresca, polenta à bolonhesa, massa à carbonara.
- Decantação 30
- Temperatura de Serviço 18 °C
- Estimativa de Guarda 8 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
![Casas del Toqui](https://d3fkz1i44su2uc.cloudfront.net/produtores/fotos/casas-del-toqui-2.jpg)
-
Casas del Toqui
- Ano de Fundação 1994
- Propriedade 100 hectares
- Enólogo responsável Alfonso Duarte Piña
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Produto Indisponível
[DUPLICADO] Casas Del Toqui Gran Toqui Syrah 2016
A linha Gran Toqui representa o vinho do Grande Chefe, as uvas provém das melhores vinhas da família, selecionadas especialmente pelo enólogo e de rendimentos limitados. As macerações são longas, procurando assim a maior extração possível e a complexidade única que o Vale de Alto Cachapoal pode oferecer. Os vinhos têm o merecido descanso em carvalho francês e americano durante 12 meses, para logo repousarem engarrafados em temperatura controlada.