(oops) Carménère Merlot 2021 (750.00 ml)

Chile

Assemblage

A linha (oops) faz parte da vinícola Undurraga, uma das vinícolas mais importantes do Chile. Esse rótulo mescla duas variedades originárias de Bordeaux, a Carménère, uva emblemática no Chile, que agrega estrutura, com a Merlot, que contribui com maciez. Um exemplar com perfil jovem, descomplicado e frutado que conquista com facilidade diversos paladares, ótimo para acompanhar uma noite de pizzas!

— Sommelier Wine

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(oops) Carménère Merlot 2021

Safra 2021
Conteúdo 750.00 ml
Tipo Tinto
Classificação Seco

Elaboração

Uva Carménère (70%), Merlot (30%)
Teor Alcoólico 13.00% ABV
Amadurecimento Parte do vinho amadureceu por 5 meses em carvalho francês

Terroir

País Chile
Região Valle Central

Sommelier Wine

Visual Coloração: Rubi profundo
Olfativo Frutas pretas como ameixa e amora, especiarias, herbáceo, toque de baunilha
Gustativo Vinho jovem, corpo leve para médio, frutado com toques herbáceos, taninos macios, acidez média
Harmonização Opte por pratos de estrutura leve à média, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: pimentão recheado com carne, massa à bolonhesa, iscas de filé com chimichurri, lasanha de berinjela.

Serviço

Temperatura de Serviço 16 °C
Estimativa de Guarda 4 anos

Dica

Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola