(Oops) Carménère Merlot 2022 (750.00 ml)

Chile

Assemblage

A linha (oops) faz parte da vinícola Undurraga, uma das vinícolas mais importantes do Chile. Esse rótulo mescla duas variedades originárias de Bordeaux, a Carménère, uva tinta emblemática no Chile, com a Merlot. Parte do vinho amadureceu 5 meses em carvalho francês, o que proporcinou amaciar os taninos e agregar mais estrutura. Um exemplar com perfil jovem, descomplicado e frutado que conquista com facilidade diversos paladares. Uma ótima escolha para acompanhar uma noite de pizzas!

— Sommelier Wine

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(Oops) Carménère Merlot 2022

Safra 2022
Conteúdo 750.00 ml
Tipo Tinto
Classificação Seco

Elaboração

Uva Carménère (70%), Merlot (30%)
Teor Alcoólico 12.90% ABV
Amadurecimento Parte do vinho amadureceu por 5 meses em carvalho francês

Terroir

País Chile
Região Valle Central

Sommelier Wine

Visual Coloração: Rubi profundo
Olfativo Frutas pretas como ameixa e amora, especiarias, herbáceo, toque de baunilha
Gustativo Jovem, corpo leve para médio, frutado com toques herbáceos, taninos macios, acidez média
Harmonização Opte por pratos de estrutura média, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: pimentão recheado com carne, massa à bolonhesa, iscas de filé com chimichurri, lasanha de berinjela.

Serviço

Temperatura de Serviço 16 °C
Estimativa de Guarda 5 anos

Dica

Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola