Almaviva 2017 (750.00 ml)
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Chile
Assemblage
Safra pontuada em 100 por James Suckling, também foi considerado o VINHO DA DÉCADA pelo mesmo crítico! Desenvolvido por dois aclamados nomes do mundo do vinho, a francesa Baron Philippe de Rothschild com a chilena Viña Concha y Toro, este nobre tinto é o resultado de uma busca incessante pela excelência.
— Sommelier Wine-
100.00
PONTOS
JAMES SUCKLING
Produto Indisponível
- Safra 2017
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Classificação Seco
- Uva Cabernet Sauvignon (65%), Cabernet Franc (5%), Petit Verdot (5%), Carménère (23%), Merlot (2%)
- Teor Alcoólico 14.00% ABV
- Amadurecimento 16 meses em barricas de carvalho francês.
- País Chile
- Região Puente Alto
- Visual Coloração: Rubi
- Olfativo O nariz revela um bouquet generoso, poderoso e em camadas de cassis e amoras maduras, entrelaçadas com notas minerais, finas notas de baunilha, café, pimenta preta e terra
- Gustativo Denso e encorpado, o vinho preenche a boca com taninos redondos, maduros e requintados, deixando uma impressão geral de equilíbrio e persistência
- Harmonização Magret de pato, risoto de funghi, medalhão de mignon com batatas ao murro, costeletas de javali ao poivre, assado de tira e picanha suína ao balsâmico.
- Decantação 40
- Temperatura de Serviço 16 °C
- Estimativa de Guarda 15 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
-
Almaviva
- Ano de Fundação 1997
- Propriedade 85 hectares
- Produção anual 100 mil litros
- Enólogo responsável Michel Friou
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Produto Indisponível
Almaviva 2017
Safra pontuada em 100 por James Suckling, também foi considerado o VINHO DA DÉCADA pelo mesmo crítico! Desenvolvido por dois aclamados nomes do mundo do vinho, a francesa Baron Philippe de Rothschild com a chilena Viña Concha y Toro, este nobre tinto é o resultado de uma busca incessante pela excelência.