Almaviva EPU 2020 (750.00 ml)
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Chile
Assemblage
EPU é uma palavra indígena que significa "dois", o nome escolhido para o segundo vinho da vinícola Almaviva, um projeto ousado, elegante e inovador fruto da união da Baron Philippe de Rothschild e Concha y Toro. EPU é um blend refinado, complexo e bem estruturado inspirado nos mais prestigiados blends bordaleses, tendo a uva Cabernet Sauvignon predominando o corte. A safra 2020 foi magnífica, devido às condições climáticas particularmente secas. Uma vindima que ficará na memória como uma das mais desafiantes para a equipe, que com muito esforço, empenho e dedicação, conseguiu alcançar um resultado excepcional. Esta safra resultou na combinação perfeita entre uma colheita generosa e um nível de qualidade tremendamente alto em todas as variedades de uvas bordalesas presentes nesse blend: Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot e Cabernet Franc, uvas cuidadosamente selecionadas dos Vinhedos de Almaviva no excepcional terroir de Puente Alto no Alto Maipo. Na boca, apresenta um ataque amplo e suculento, uma textura deliciosa, deixando na evolução uma impressão de frescor, maciez, redondeza e equilíbrio. Um vinho agradável, harmonioso e elegante! Um exemplar exclusivo, de produção limitada e muito apreciado pelos amantes do mundo do vinho. Uma produção limitada para os apreciadores mais exigentes!
— Sommelier WineDe R$ 799,90 por
R$ 646,94
Receba em até 3 dias após a confirmação de pagamento
- Safra 2020
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Classificação Seco
- Uva Cabernet Sauvignon (81%), Carménère (12%), Merlot (5%), Cabernet Franc (2%)
- Teor Alcoólico 15.00% ABV
- Amadurecimento 12 meses em barricas de carvalho francês
- País Chile
- Região Puente Alto
- Visual Coloração: Rubi profundo
- Olfativo Intensos aromas de frutas vermelhas e pretas maduras como morangos silvestres, cassis e amoras, toques herbáceos, alcaçuz, especiarias e notas de café
- Gustativo Encorpado, redondo, equilibrado, frutado, suculento, textura macia, taninos maduros, acidez média que lhe confere agradável frescor, final longo e complexo
- Harmonização Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: bife angus na parrilla, talharim com ragu de costela, risoto de funghi.
- Decantação 60
- Temperatura de Serviço 17 °C
- Estimativa de Guarda 12 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
-
Almaviva
- Ano de Fundação 1997
- Propriedade 85 hectares
- Produção anual 100 mil litros
- Enólogo responsável Michel Friou
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De R$ 799,90 por
R$ 646,94
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Almaviva EPU 2020
EPU é uma palavra indígena que significa "dois", o nome escolhido para o segundo vinho da vinícola Almaviva, um projeto ousado, elegante e inovador fruto da união da Baron Philippe de Rothschild e Concha y Toro. EPU é um blend refinado, complexo e bem estruturado inspirado nos mais prestigiados blends bordaleses, tendo a uva Cabernet Sauvignon predominando o corte. A safra 2020 foi magnífica, devido às condições climáticas particularmente secas. Uma vindima que ficará na memória como uma das mais desafiantes para a equipe, que com muito esforço, empenho e dedicação, conseguiu alcançar um resultado excepcional. Esta safra resultou na combinação perfeita entre uma colheita generosa e um nível de qualidade tremendamente alto em todas as variedades de uvas bordalesas presentes nesse blend: Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot e Cabernet Franc, uvas cuidadosamente selecionadas dos Vinhedos de Almaviva no excepcional terroir de Puente Alto no Alto Maipo. Na boca, apresenta um ataque amplo e suculento, uma textura deliciosa, deixando na evolução uma impressão de frescor, maciez, redondeza e equilíbrio. Um vinho agradável, harmonioso e elegante! Um exemplar exclusivo, de produção limitada e muito apreciado pelos amantes do mundo do vinho. Uma produção limitada para os apreciadores mais exigentes!