Altos de Batuco Reserva Syrah Malbec 2021 (750.00 ml)
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Chile
Assemblage
Um blend das uvas Syrah e Malbec do Vale Central, Chile, de vinhas com mais de 20 anos a 30 km da costa. 50% do vinho envelheceu em barricas velhas de carvalho e os outros 50% em cubas de cimento para agregar estrutura e arredondar os taninos sem perder as características naturais das uvas. Um exemplar com interessantes aromas, boa estrutura e agradável persistência em boca, uma boa dica para harmonizações com pratos mais intensos!
— Sommelier WineProduto Indisponível
- Safra 2021
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Classificação Seco
- Uva Syrah (50%), Malbec (50%)
- Teor Alcoólico 13.50% ABV
- Amadurecimento 50% em barricas velhas de carvalho e 50% em cubas de cimento
- País Chile
- Região Valle Central
- Visual Coloração: Rubi com reflexos violáceos
- Olfativo Frutas vermelhas maduras, toques de especiarias, tosta
- Gustativo Vinho jovem, corpo médio, frutado, bem estruturado, taninos firmes, boa acidez, final agradável
- Harmonização Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, defumadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos mais intensos, à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: costela suína ao molho barbecue, arroz com costelinha defumada, tomate recheado com queijos e cogumelos.
- Temperatura de Serviço 16 °C
- Estimativa de Guarda 4 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
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VFC wines
- Ano de Fundação
- Propriedade
- Produção anual
- Enólogo responsável
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Altos de Batuco Reserva Syrah Malbec 2021
Um blend das uvas Syrah e Malbec do Vale Central, Chile, de vinhas com mais de 20 anos a 30 km da costa. 50% do vinho envelheceu em barricas velhas de carvalho e os outros 50% em cubas de cimento para agregar estrutura e arredondar os taninos sem perder as características naturais das uvas. Um exemplar com interessantes aromas, boa estrutura e agradável persistência em boca, uma boa dica para harmonizações com pratos mais intensos!